Ванс — идеальное место для тех, кто хочет ощутить очарование французской провинции, но при этом не прочь окунуться в вихрь светской жизни Лазурного берега. Это — типичный провансальский городок, затерянный среди виноградников и оливковых рощ. В то же время отсюда легко добраться до фешенебельных курортов Французской Ривьеры — Ниццы и Антиба. Ванс был основан в незапамятные времена кельтами-лигурийцами, а позднее завоеван римлянами. Окруженный крепостными стенами старинный центр города во многом сохранил свой средневековый облик. Ванс издавна привлекал художников и писателей. Здесь провел последние дни своей жизни Д.Г.Лоуренс — автор «Любовника леди Чаттерлей», а Анри Матисс создал один из своих поздних шедевров — капеллу Четок.