- Ресторан "Pierre Gagnaire" от Пьер Ганьер, Париж, Франция
Pierre Gagnaire
Париж, Франция
Названный по имени своего создателя ресторан в Париже — один из самых престижных во французской столице. Здесь Вам предложат истинные кулинарные шедевры, сочетающие в себе поэзию, простоту и едва заметные нотки ностальгии. Начав свою карьеру в St. Etienne, обладатель трех мишленовских звезд Пьер Ганьер сразу вышел за рамки классической французской кухни, представив публике неординарное сочетание ароматов, вкусов, текстур и ингредиентов. Шеф-повар так описывает свое профессиональное кредо: «Tourné vers demain mais soucieux d’hier» (смотреть в будущее, но с уважением относиться к прошлому). Ресторан Pierre Gagnaire в Париже занимает 3 место в списке 50 лучших ресторанов мира по версии журнала «Restaurant» три года подряд
Кухня:
Французская
Шеф-повар:
Пьер Ганьер
Время работы:
Ресторан закрыт в субботу и в обеденное время по воскресеньям
Расположение:
Отель Balzac
Выбор направления
Отели
- Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
- Cheval Blanc Paris
- Four Seasons George V
- Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
- Keppler Champ-Elysees
- L'Hotel du Collectionneur
- La Réserve Paris — Hotel and Spa
- Le Bristol Paris
- Le Grand InterContinental
- Lutetia Paris
- Mandarin Oriental, Paris
- Park Hyatt Paris
- Shangri-La Hotel Paris
- The Peninsula Paris