Terasa U Zlaté Studně
Прага, Чехия
Ресторан чешской кухни в самом изысканном и мастерском исполнении в сочетании с ошеломляющим видом на Прагу. С апреля по конец октября открыта и терраса, на которую можно попасть прямо из Южных садов Пражского Града. Зимой и весной на прекрасный вид можно любоваться из ряда окон во всю стену. Потомственный повар Павел Сапек — победитель международных конкурсов помимо обеденного и вечернего меню предлагает и меню дегустационное, с семью переменами блюд.
История здания, в котором теперь находится Terasa U Zlate, восходит к 1528 году, а первый маленький ресторан появился здесь уже в 1900 году. Ресторан был полностью обновлен в 2008 году, начиная с интерьера и заканчивая кухонным инвентарем. Авторами нового дизайна стали итальянские архитекторы Лоренцо Кармелини (Lorenzo Carmelini) и Кетрин Эрден (Katrin Herden).
Кухня:
Интернациональная, чешская
Шеф-повар:
Павел Сапек
Время работы:
Ежедневно 11:00 - 23:00
Расположение:
U Zlaté Studně 4, 118 00 Praha 1, CZ