Fashala

Мале, Мальдивы

Fashala, что переводится с местного языка дивехи как «на грани», расположен в уникальном месте, на северной оконечности острова, где спокойные воды лагуны сходятся с Индийским океаном. Ритмичный шелест волн, блеск водной глади и усеянное звездами небо создают бесподобную атмосферу уединенного застолья.

Продукты из здешних вод и соседних ферм, пропущенные через призму средиземноморских рецептов, формируют основу кулинарии заведения. Свежевыловленные рыба и морепродукты, мальдивский омар, сочные манго и папайя, собранные вручную баклажаны, зелень и чили. Местные ингредиенты органично смешиваются, превращаясь в незабываемые впечатления. А наш сомелье подберет вино, которое идеально подойдет к выбранным Вами блюдам.

Подарите себе и своему любимому человеку отдых в Fashala, наслаждаясь расслабляющими звуками музыки на фоне роскошного шелеста океана. Вы можете испытать еще более яркое впечатление, заказав ужин за уединенным столиком на пляже «на краю» или в частном павильоне с видом на океан. Также Вы можете выбрать наше еженедельное «Меню от шефа и сомелье» — шедевральное меню из трех блюд, приготовленных в стиле «фьюжн» из лучших местных и иностранных ингредиентов, а сомелье подберет вино к каждому из поданных блюд.

Кухня:
Средиземноморская

Шеф-повар:
Daniel Boller

Время работы:
Ужин: 19:00 - 22:30

Расположение:
Shangri-La Villingili Resort & Spa

Детали:
Дресс-код: нарядно-повседневная